Passito Le Cime

A Monzambano nel cuore delle Colline Moreniche Mantovane a due passi dal lago di Garda, la Cantina Ricchi produce vini da quasi un secolo.

Questo delizioso vino è ottenuto dalla raccolta di uve di moscato giallo e garganega lasciate lentamente appassire in piccole cassettine in fruttaie ben areate. Le uve cariche di concentrazione vengono pressate e il mosto ottenuto viene lasciato fermentare in botti.

Equilibrato in dolcezza, acidità e morbidezza, restituisce al palato calde e avvolgenti note. Vino dal bouquet molto intenso ma estremamente fine in cui spiccano note di albicocca e scorze d’arancia candita, colore giallo dorato che denota profondità e personalità sin dal colore. Ottimo con formaggi erborinati, pasticceria secca e dolci Natalizi.

TIPI DI UVE: MOSCATO GIALLO E GARGANEGA

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% VOL.

TEMPERATURA CONSIGLIATA PER IL SERVIZIO: 14/16 gradi

L. 0,50

SCHEDA TECNICA