Sommelier Alessandra Pistoni
The best wine experience
"Bere vino è arte, degustarlo è scienza, parlarne è cultura"
Sommelier Alessandra Pistoni
Experience
The best wine experience
Passito Le Cime
€22,00A Monzambano nel cuore delle Colline Moreniche Mantovane a due passi dal lago di Garda, la Cantina Ricchi produce vini da quasi un secolo.
Questo delizioso vino è ottenuto dalla raccolta di uve di moscato giallo e garganega lasciate lentamente appassire in piccole cassettine in fruttaie ben areate. Le uve cariche di concentrazione vengono pressate e il mosto ottenuto viene lasciato fermentare in botti.
Equilibrato in dolcezza, acidità e morbidezza, restituisce al palato calde e avvolgenti note. Vino dal bouquet molto intenso ma estremamente fine in cui spiccano note di albicocca e scorze d’arancia candita, colore giallo dorato che denota profondità e personalità sin dal colore. Ottimo con formaggi erborinati, pasticceria secca e dolci Natalizi.
TIPI DI UVE: MOSCATO GIALLO E GARGANEGA
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% VOL.
TEMPERATURA CONSIGLIATA PER IL SERVIZIO: 14/16 gradi
L. 0,50
SCHEDA TECNICA
Aroma 85
€14,50A Monzambano, nel cuore delle Colline Moreniche a due passi dal Lago di Garda, la Cantina Ricchi produce vini da quasi un secolo.
Questo spumante metodo classico dolce, è quilibrato in dolcezza, acidità e morbidezza e restituisce al palato calde e avvolgenti note. Vino dal bouquet molto intenso ma estremamente fine in cui spiccano note di albicocca e scorze d’arancia candita, colore giallo dorato che denota profondità e personalità sin dal colore. Perfetto per accompagnare dolci a pasta lievitata, ma anche crostate di frutta.
TIPI DI UVE: MOSCATO GIALLO 100%
GRADAZIONE ALCOLICA: 9% VOL.
TEMPERATURA CONSIGLIATA PER IL SERVIZIO: 4/6 gradi
L. 0,75
SCHEDA TECNICA
Amarone della Valpolicella Classico
€34,00L'Amarone della Valpolicella è un vino rosso passito secco a DOCG prodotto esclusivamente nella Valpolicella in provincia di Verona.
Alìe Magnum
€30,00Alìe è un delicato rosato, frutto di una mediterranea fusione fra Syrah e un pizzico di Vermentino, nata nella Tenuta Ammiraglia in Maremma.
Experience
I vini
Dentro a ogni bicchiere di vino c’è una meravigliosa storia, fatta di uomini e donne che grazie alla loro passione e amore per il loro lavoro, hanno saputo creare vini stupendi.
In questo sito troverete vini da me personalmente selezionati. Vini che mi hanno emozionato e non solo per il gusto, ma anche per la loro storia. Vini prodotti da cantine alle quali sono molto affezionata e vini che provengono da luoghi che ho nel cuore.
Quella che propongo è una esperienza personalizzata.
Possiamo organizzare insieme, una degustazione di vini privata per i tuoi ospiti, a bordo di una barca, in cantina o in un luogo a tua scelta.
Experience
I viaggi
Vi porterò in viaggio con me, alla scoperta di cantine e deliziosi realais con spa per vivere esperienze davvero piacevoli.
L’idea di questo progetto è proprio nata con l’intenzione di condividere queste esperienze di viaggio.
Luoghi incantevoli che con la loro bellezza, mi hanno saputo sorprendere. Colori, profumi, emozioni che la natura offre e che rimarranno sempre nei ricordi.