
Sommelier Alessandra Pistoni
The best wine experience

"Bere vino è arte, degustarlo è scienza, parlarne è cultura"
Sommelier Alessandra Pistoni
Experience
The best wine experience
Amarone della Valpolicella Classico
€34,00L'Amarone della Valpolicella è un vino rosso passito secco a DOCG prodotto esclusivamente nella Valpolicella in provincia di Verona.
Champagne Brut Nature Vollereaux
€35,00Champagne Brut Nature Vollereaux
Uno Champagne fresco, morbido e avvolgente, con una nota agrumata finale di piena finezza.
Affinamento 6 anni sui lieviti, non dosato.
Ottimo come aperitivo e perfetto per accompagnare crostacei e ostriche
Bellini the original Cipriani
€16,50Bellini the original, il cocktail icona firmato Cipriani.
L’esperienza Harry’s Bar di Venezia a casa tua.
Dal 1948, la ricetta è sempre la stessa
La sua piacevolezza nasce dalla semplicità.
La freschezza della pesca incontra il brio del Prosecco, per una armonia perfetta.
Tipi di uve: Glera
Note di degustazione
Aspetto: color pesca
Naso: profumo di pesca bianca
Palato: piacevolissimo con il suo delicato brio e sentore elegante di pesca bianca
Abbinamenti: perfetto per l’aperitivo.
Temperatura consigliata di servizio 3/4 gradi
Gradazione alcolica 5,5%
Cl.0,75
Contiene solfiti
Cipriani London Dry Gin
€35,00Nato per celebrare la storia e la tradizione Cipriani London Dry Gin
Elegante e di gran stile
Distillato e imbottigliato in Inghilterra, questo squisito Gin rende omaggio ai barman dell'iconico Harry's Bar di Venezia, che con la loro ineguagliabile arte nella miscelazione, conquistarono il palato dei loro più famosi clienti, tra cui Ernest Hemingway.
Una miscela deliziosa di ginepro, con note di agrumi e pepe, per un gusto morbido e molto raffinato
Ingredienti: bacche di ginepro, semi di coriandol, scorza di limone, pepe di Giava e radice di Angelica
Colore brillante
Profumo raffinato con note di ginepro, agrumi e pepe
Gusto morbido e elegante
Abbinamenti: perfetto per l’aperitivo.
Temperatura consigliata di servizio 4-8 gradi
Gradazione alcolica 40% vol
Formato l.0,70
Olio Extravergine d’oliva
€19,00A Monzambano, nel cuore delle Colline Moreniche Mantovane, a due passi dal lago di Garda, la Cantina Ricchi produce vini dal 1930.
L'Olio dei Ricchi, viene prodotto nelle zone collinari della provincia di Mantova nelle vicinanze del lago di Garda. La posizione, l’altitudine e la natura calcarea di questi terreni sono qualità particolarmente adatte alla coltura dell’olivo.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: è un olio delicato dal sapore fragrante con un leggero retrogusto di carciofo, il profumo è fruttato e ricorda i sentori del frutto fresco e sano dell’oliva. Presenta un colore giallo-oro con riflessi verdi. L’olio extravergine dei “Ricchi”, puro succo di oliva, è un alimento sano ricco di oligoelementi preziosi per le nostre cellule. Tali benefiche proprietà sono tipiche solo dell’olio ottenuto nel rispetto scrupoloso di corretti sistemi di coltivazione, di un’accurata molitura delle olive, del suo confezionamento e conservazione. Ha un’acidità media al confezionamento inferiore allo 0,5%.
LAVORAZIONE: nei mesi di ottobre, novembre e dicembre le olive vengono raccolte a giusta maturazione e portate al frantoio in giornata; vengono quindi molite e lavorate con l’estrazione dell’olio a freddo per mantenere inalterate le proprietà organolettiche naturali.
CULTIVAR: le olive destinate a questa produzione sono delle varietà Favarolo, Leccino e Frantoio.
ABBINAMENTO: la sua leggerezza e la delicatezza del gusto lo rendono l'olio di oliva ideale per gli abbinamenti con pesce, verdure e carni bianche
L. 0,75
Experience
I vini
Dentro a ogni bicchiere di vino c’è una meravigliosa storia, fatta di uomini e donne che grazie alla loro passione e amore per il loro lavoro, hanno saputo creare vini stupendi.
In questo sito troverete vini da me personalmente selezionati. Vini che mi hanno emozionato e non solo per il gusto, ma anche per la loro storia. Vini prodotti da cantine alle quali sono molto affezionata e vini che provengono da luoghi che ho nel cuore.
Quella che propongo è una esperienza personalizzata.
Possiamo organizzare insieme, una degustazione di vini privata per i tuoi ospiti, a bordo di una barca, in cantina o in un luogo a tua scelta.
Experience
I viaggi
Vi porterò in viaggio con me, alla scoperta di cantine e deliziosi realais con spa per vivere esperienze davvero piacevoli.
L’idea di questo progetto è proprio nata con l’intenzione di condividere queste esperienze di viaggio.
Luoghi incantevoli che con la loro bellezza, mi hanno saputo sorprendere. Colori, profumi, emozioni che la natura offre e che rimarranno sempre nei ricordi.





